A Glicólise do carboidrato ocorre em duas etapas: uma anaeróbia (citoplasma) e outra aeróbia (mitocôndria). A primeira etapa ocorre no citoplasma com duração de 90 segundos e com degradação do glicogênio pela enzima fosforilase, que se transforma em glicose. A glicose sofre a ação da enzima hexoquinase transformando-se em glicose-6 fostato. A glicose-6 fosfato por sua vez sofre a ação da enzima Isomerase e transforma-se em frutose-6 fosfato, que sofre a ação da fosfofrutoquinase (PFK = enzima chave da glicólise) e se transforma em frutose-1,6 difosfato; sofrendo a ação da Aldose se transformando em fosfoenol piruvato; que sofre a ação do piruvato hidrogenase e chega até piruvato.
Então, a quebra da glicose vai até o piruvato tendo como saldo: 2 NADH + 2 ATP.
A glicólise aeróbia inicia com o AcetilCoa estimulando as 8 enzimas do ciclo de krebs, entre elas o oxaloacetato, citrato, isocitrato, fumarato e malato; onde produzirá Hidrogênio, NAD e FAD. Esse NAD e FAD irão transportar o hidrogênio para o sistema transportador de elétrons (STE) que irá formar ATP através da transferência de elétrons com a fosforilação oxidativa (FO) tendo como produto final H2O e O2. Essa etapa ocorre na mitocôndria e dura de 90 segundos até 2 minutos e 30 segundos.
Saldo de ATP da Glicólise: 10 ATPs
Saldo de ATP do Ciclo de Krebs: 24 ATPs
O carboidrato é o principal substrato para atividade física. Parabéns por descrever a quebra desse nutriente tão importante.
ResponderExcluirBjsss Lindona
O saldo da glicolise é de 2 ATPs e 2 NADH e não 10 ATPs
ResponderExcluiro saldo do ciclo de krebs é de 3 NADH e 1 FADH2 e não 24 atps por molécula de piruvato
A produção maior de ATPs se da na fosforilação oxidativa e não no ciclo de krebs